Izdelki za volvo deli berači (5)

Pieza procedente de cerdos ibéricos, alimentados a base de cereales. Elaborado con el paquete muscular formado por los músculos espinal y semiespinal del tórax, así como los músculos longísimos, lumbar y torácico del cerdo, salado, adobado y embuchado en tripa, el cual ha pasado un adecuado proceso de curado-maduración con un tiempo mínimo de 70 días. Proceso de Elaboración: Macerado, adobado, embuchado, secado y curado. Ingredientes: Lomo de cerdo de cebo ibérico, sal, aroma natural, pimentón, especias naturales y tripa sintética. 100 % ingredientes naturales. Sin alérgenos. Peso: 0,7-1,2 Kg Condiciones de distribución y transporte: A temperatura ambiente no existen restricciones. Si está envasado al vacío a Tª inferior a 5ºC. Para su consumo la temperatura recomendada es de 15º-18ºC. Proceso de Elaboración:Macerado, adobado, embuchado, secado y curado Ingredientes:Lomo de cerdo de cebo ibérico, sal, aroma natural, pimentón, especias naturales y tripa sintética Peso:0,7-1,2 Kg

Cabezada de lomo embuchada elaborada con carnes de Cerdos Duroc 50%.

DUROC BREED FORE LOIN - LOINS Reference:5225 WEIGHT:850 gr

Panceta salada y secada durante un periodo de 2 meses procedente de cerdo raza Duroc 50%, cubierta con pimienta negra.

Vacuum packed cured Pancetta réf:30001 Unit average weight:1,7 kg. aprox Net weight approx box:8.5 kg. aprox Unit x box:5